POTREBNI SASTOJCI
dunje – 4 komada
jaja – 4 komada
šećer – 400 g
brašno – 3 šolje
limontus – 2 kašičice
maslac – 60 g
margarin – 100 g
kiselo mleko – 400 ml
soda bikarbona – 2 kašičice
vanila – 1 komad
NAČIN PRIPREME
Operite dunje, očistite ih i isecite na parčiće. Zagrejte maslac sa 50 g šećera i izdinstajte dunje dok ne omekšaju.
Umutite jaja sa ostatkom šećera i vanilom, dok se ne formira pena. Dodajte margarin, kiselo mleko sa sodom i limontus. Na kraju dodajte i brašno.
Promešajte sve dok se ne dobije homogena smesa. Stavite je u podmazanu posudu za pečenje. Odozgo preko kolača rasporedite dunje i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
